Bitte achten Sie darauf, dass ein Schneidbrett nicht zu hart ist. Mit dieser Fehleinschätzung möchten wir hier einmal eindeutig aufräumen. Damit beschädigen Sie nämlich nur Ihre Messer, ganz egal wie gut oder scharf diese sind. Und achten Sie doch bitte auch darauf, dass das Design der Bretter zu Ihrem Geschmack passt.